Bertha Reserva Brut Nature

Bertha Reserva Brut Nature es un cava coupage de Macabeu (40%), Xarel·lo (40%) y Parellada (20%) procedentes de agricultura ecológica certificada. Es el cava emblemático de la casa resultando una excelente elección gracias a su relación calidad-precio.

NOTA DE CATA
Color amarillo con reflejos verdosos. Los aromas son muy variados, ligeras notas a frutas blancas como manzana y pera, mezcladas con aromas a crianza que recuerdan a levadura fresca y pequeñas notas ahumadas. En boca encontramos ligeros puntos lácteos y cremosos con un carbónico suave y bien integrado.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Fermentación carbónica en botella a 13ºC. Crianza entre 18-30 meses.

MARIDAJE
Ideal para maridar con cualquier comida ya sean aperitivos, entrantes, pescados, carnes blancas, arroces...