LaFou El Sender

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Type 
Red Ageing wine
Alcohol 
14 %
DO 
Terra Alta
Volume 
75cl
Serving at 
16º
Grapes 
Grenache, Morenillo, Syrah
SKU
8411106075090
Quick Overview

LaFou El Sender es un vino tinto coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Morenillo procedentes de viñas situadas en Mas Gabrielet. Es un vino de gran calidad, mucho carácter y gran calidad. En él se exhibe una amplia paleta aromática mientras que en boca nos encontramos con un vino con volumen y fresco.

LaFou El Sender es un vino tinto coupage de Garnacha Tinta (70%), Syrah (20%) y Morenillo (10%) procedentes de viñas situadas en Mas Gabrielet.

NOTA DE CATA
Color granate con luminosidad rubí. Exhibe una amplia paleta aromática con matices de fruta negra, hierba seca y acentos balsámicos que nos remiten a la Terra Alta. Con un prodigioso equilibrio entre volumen y frescura, refresca y llena su paso por boca.

VINIFICACIÓN
Vinificación parcela a parcela. Después de una vendimia manual, a la entrada en bodega la uva se refrigera hasta 5ºC y posteriormente pasa a unos depósitos de acero inoxidable con sistema de piegeage aéreo.

CRIANZA
Fermentación a 26ºC con tres pigeages diarios - el trabajo con pigeage permite una extracción del tanino más harmónica -. Posterior crianza de 6 meses en barricas de roble americano centroeuripeo de 300 litros.

More Information
Winery / ProducerCeller LaFou
DOTerra Alta
TypeRed Ageing wine
GrapesGrenache, Morenillo, Syrah
Volume75cl
Alcohol14 %
Serving at16º
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