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Moscatel Añejo De Muller es un vino dulce elaborado con Muscat de Alexandría por la bodega De Muller en la localidad de Reus.
NOTA DE CATA
Color dorado profundo con tonos melosos. En nariz es elegante y de intensidad alta donde percibimos aromas a frutas tropicales confitadas, flores blancas y madera. Boca intensa y voluminosa, notas dulces de confituras, frutos de hueso y una acidez viva. Gusto dulce muy bien equilibrado con una acidez vibrante que permite su disfrute sin que cause fatiga al paladar así como una larga persistencia en boca.
ELABORACIÓN
Éste moscatel encuentra su elegancia aromática gracias a su prolongada maduración. Vino dulce envejecido en fudres de roble francés. Dentro de los fudres experimenta el añejamiento más paulatino debido a una muy gradual exposición a la micro oxigenación, lo cual permitirá una constante evolución de sus componentes.
MARIDAJE
Éste vino dulce es ideal como digestivo, pastelería con cremas y mantequillas, dulces, frutos secos e incluso quesos curados o foie grass.
Winery / Producer | Bodegues de Muller |
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DO | Tarragona |
Type | White young wine |
Grapes | Moscatel de Alejandría |
Volume | 75cl |
Alcohol | 15 % |
Serving at | 18º |